Kaip iršaldyti kotletai oro keptuvėjeŠiai tendencijai kylant, vis daugiau namų ūkių atranda greitų ir gardžių patiekalų džiaugsmą. Šių pikantiškų kąsnelių gaminimo tiesiai iš šaldiklio patogumas yra neprilygstamas. Šiandien leidžiamės į skonio kelionę, kurios metu ieškosime novatoriškų būdų, kaip įprastus šaldytus kotletus paversti nepaprastais kulinariniais skanėstais. Pasiruoškite pakelti savo valgymo patirtį į aukštesnį lygį su dešimčia įdomių receptų, kurie sužavės jūsų skonio receptorius ir svečius!
Klasikinis itališkas stilius

Vaizdo šaltinis:unsplash
Ingredientai
Jei norite paragauti tikros Italijos, tai šiešaldyti kotletai oro keptuvėjeyra tobuli. Norėdami pagaminti šiuos skanius itališko stiliaus kukulius, jums reikės:
Malta jautiena
Duonos trupiniai
Šviežios petražolės
Česnakų milteliai
Druska ir pipirai
Virimo instrukcijos
Norėdami suteikti šaldytiems kukuliams itališką skonį, atlikite šiuos paprastus veiksmus:
1. Įkaitinkitejūsų oro gruzdintuvė iki 380 laipsnių pagal Farenheitą.
2. Sumaišykitemalta jautiena, džiūvėsėliai, parmezano sūris, šviežios petražolės, česnako milteliai, druska ir pipirai dubenyje.
3. Formamišinį suformuokite į mažus kotletus.
4. Įdėkitemėsos kukulius oro gruzdintuvės krepšelyje sudėkite vienu sluoksniu.
5. Virėjas8–10 minučių, kol jie taps aukso rudos spalvos ir iškeps.
Patiekimo pasiūlymai
Kai jūsų itališko stiliaus kukuliai bus karšti iš oro gruzdintuvės, išbandykite šias patiekimo idėjas:
Patiekitejuos sual dente spagečiaiir marinara padažas klasikiniam patiekalui.
Pridėtiištirpęsmocarelos sūrisant viršaus ir patiekite su kreminės polentos, kad būtų patogu maistui.
Lazdelėjuos su dantų krapštukais kartu su vyšniniais pomidorais ir šviežiais baziliko lapeliais, kad gautumėte prabangų užkandį.
Saldžiarūgštis malonumas
Gaminant maistą,šaldyti kotletai oro keptuvėjeĮtraukite saldžiarūgščius skonius į smagų patiekalą. Įsivaizduokite kiekvieną sultingą mėsos kukulį, aplietą saldžiai rūgščiu padažu. Šis receptas pradžiugins jūsų skonio receptorius.
Ingredientai
Ko reikia saldžiarūgščiams kukuliams:
Šaldyti kukuliaiŠiuos paruoštus skanėstus lengva naudoti.
Ananasų gabaliukaiSultingas ananasas suteikia tropinį skonį.
PaprikosSpalvingos paprikos suteikia traškumo.
SvogūnasSvogūnas padažui suteikia nuostabų kvapą.
KečupasKečupas yra pagrindinė padažo dalis.
Sojų padažasSojų padažas suteikia sodrų umami skonį.
Rudasis cukrusRudasis cukrus suteikia saldumo su melasos skoniu.
ActasActas suteikia rūgštoką skonį, kad viską subalansuotų.
Virimo instrukcijos
Kaip kepti šaldytus kotletus oro keptuvėje su saldžiarūgščiu padažu:
1. Įkaitinkite oro keptuvę iki 380 laipsnių pagal Farenheitą.
2. Sudėkite šaldytus kukulius į oro gruzdintuvės krepšelį. Tolygiai juos paskirstykite, kad geriausiai iškeptų.
3. Kepkite kukulius ore 5 minutes, kad atitirptų ir šiek tiek apskrustų.
4. Dubenyje sumaišykite kečupą, sojų padažą, rudąjį cukrų, actą, ananasų gabaliukus, paprikas ir svogūną, kad gautumėte saldžiarūgščią padažą.
5. Po 5 minučių užpilkite saldžiarūgščiu padažu iš dalies iškeptas mėsos kukulius oro gruzdintuvės krepšelyje.
6. Kepkite ore dar 5–7 minutes, kol padažas sutirštės ir šiek tiek karamelizuosis.
Patiekimo pasiūlymai
Saldžiarūgščių kotletų patiekimo būdai:
Patiekite šiuos skanius saldžiarūgščius kotletus su virtais baltaisiais ryžiais arba puriais jazminų ryžiais, kad gautumėte sotų patiekalą.
Ant viršaus pabarstykite pjaustytų laiškinių svogūnų ir sezamo sėklų, kad gautumėte papildomo gaivumo ir tekstūros.
Šiuos pikantiškai saldžius kąsnelius paverskite užkandžiais, uždėdami juos ant dantų krapštukų su šviežių agurkų griežinėliais.
Aštrus BBQ padažas

Vaizdo šaltinis:pexels
Pasiruoškite drąsiems skoniams sušaldyti kotletai oro keptuvėjeŠis aštrus kepsnių užkandis privers jūsų skonio receptorius šokti. Įsivaizduokite sultingus mėsos kukulius, aplietus pikantišku kepsnių padažu, tobulai karamelizuotus. Sužinokime, kaip pasigaminti šiuos aštrius ir dūminius skanėstus.
Ingredientai
Ko reikia BBQ kukuliams:
- 2 svarai maltos jautienos: Pagrindinė kotletų dalis.
- 1 puodelis džiūvėsėlių: Padeda laikyti kotletus kartu.
- Du kiaušiniai: Mišinys išlieka drėgnas ir tvirtas.
- Penkios česnako skiltelės: Suteikia stiprų skonį.
- Vienas geltonas svogūnas: Suteikia patiekalui saldumo.
- Tarkuotas parmezano sūris: Mėsos kukuliai tampa sodrūs ir skanūs.
- Barbekiu padažasSuteikia dūmo, saldumo ir rūgštoko skonio.
- Kečupas: Subalansuoja barbekiu padažą su saldumu.
- Vorčesteršyro padažasSuteikia gilų, pikantišką skonį.
- Obuolių sidro actasSuteikia šiek tiek rūgštoką skonį.
- Česnakinė druska ir pipirai: Sustiprina visus kitus skonius.
- Šviežių laiškinių česnakų papuošimui: Pabaigoje suteikia spalvos ir gaivumo.
Virimo instrukcijos
Kaip kepti šaldytus kotletus oro gruzdintuvėje suBBQ padažas:
- Įkaitinkite oro keptuvę iki 380 laipsnių pagal Farenheitą.
- Sumaišykite maltą jautieną (arba kiaulieną ir jautieną), mirkytus džiūvėsėlius, svogūną, kiaušinį, muskato riešutą, kvapiuosius pipirus, druską ir pipirus.
- Suformuokite mažus kotletus.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir apkepkite mėsos kukulius iš visų pusių.
- Vienu sluoksniu perkelkite apskrudusius kotletus į oro gruzdintuvės krepšelį.
- Kepkite ore 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje 10–12 minučių, kol iškeps.
- Kol jie verda, paruoškite padažą: ištirpinkite sviestą puode, įberkite miltų, kad gautųsipadažas, tada lėtai pilkite jautienos sultinį ir grietinę, kol sutirštės.
- Patiekite karštus kukulius su kreminiu padažu ir šviežiomis petražolėmis.
Patiekimo pasiūlymai
Kaip patiekti BBQ kukulius:
- Patiekite kaip užkandžius ant dantų krapštukų su paprikos juostelėmis.
- Patiekite su bulvių koše arba kukurūzų duona.
- Prieš patiekiant, pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais, kad suteiktumėte papildomo gaivumo.
Mėgaukitės šiuo aštriu BBQ padažu su šaldytais kotletais! Kiekvienas kąsnis yra aštriai saldus ir dūmo skonio!
Švedijos sensacija
Keliaukite po Skandinaviją suŠvediški kukuliaiŠie skanūs kukuliai suteikia tradicijų ir jaukumo. Šis receptas perduodamas iš kartos į kartą. Kiekvienas kąsnis atskleidžia švediškos virtuvės esmę. Atraskime švediškus skonius ir pagaminkime jaukų, šiltą patiekalą.
Ingredientai
Ko reikia švediškiems kukuliams:
- Malta jautiena arba kiaulienos ir jautienos mišinys
- Pieno džiūvėsėliai
- Susmulkintas svogūnas
- Kiaušinis
- Muskatas irkvapieji pipirai
- Druska ir pipirai
- Sviestas
- Miltai
- Jautienos sultinys
- Grietinė
Virimo instrukcijos
Kaip iškepti šaldytus kotletus oro gruzdintuvėje su švedišku prieskoniu:
- Įkaitinkite oro keptuvę iki 380 laipsnių pagal Farenheitą.
- Sumaišykite maltą jautieną (arba kiaulieną ir jautieną), mirkytus džiūvėsėlius, svogūną, kiaušinį, muskato riešutą, kvapiuosius pipirus, druską ir pipirus.
- Suformuokite mažus kotletus.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir apkepkite mėsos kukulius iš visų pusių.
- Vienu sluoksniu perkelkite apskrudusius kotletus į oro gruzdintuvės krepšelį.
- Kepkite ore 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje 10–12 minučių, kol iškeps.
- Kol jie verda, paruoškite padažą: ištirpinkite sviestą puode, įberkite miltų, kad gautųsipadažas, tada lėtai pilkite jautienos sultinį ir grietinę, kol sutirštės.
- Patiekite karštus kukulius su kreminiu padažu ir šviežiomis petražolėmis.
Patiekimo pasiūlymai
Švediškų kukulių patiekimo būdai:
- Patiekite su sviestiniais kiaušininiais makaronais arba bulvių koše, kad gautumėte sotų patiekalą.
- Suporuoti subruknių uogienėarba spanguolių padažas saldžiai rūgštaus kontrasto.
- Pasigaminkite užkandžių lėkštę su dantų krapštukais, marinuotais agurkais ir krapais.
Mėgaukitės šiaisšaldyti kotletai oro keptuvėje! Sujunkite tradicijas su šiuolaikine virtuve ir gaukite gardų patiekalą, kuris pagerbia paveldą, tačiau naudoja naujus metodus.
Teriyaki skanėstas
Pasiruoškite gardžiai kelionei į Japoniją suTeriyaki skanėstasnaudojantšaldyti kotletai oro keptuvėjeŠiame recepte susipina gardūs skoniaiterijakio padažassu lengvai naudojamais kotletais – patiekalas, kuris yra ir gardus, ir paprastai pagaminamas. Pasinerkime į terijakio skanėstus ir pažiūrėkime, kaip suteikti šaldytiems kotletams azijietišką skonį.
Ingredientai
Teriyaki kukuliukams reikės:
- Šaldyti kukuliai: Tai yra pagrindinė šio skanaus patiekalo dalis ir taupo laiką.
- Sojų padažasSuteikia terijakio padažui sodraus skonio.
- Rudasis cukrus: Padažą pasaldina ir subalansuoja sūrų sojų padažą.
- ČesnakasSuteikia glajui stiprų, gardų skonį.
- ImbierasSuteikia šilumos ir prieskonių, kurie gerai dera su saldžiais ir pikantiškais skoniais.
- Ryžių actas: Suteikia padažui šiek tiek rūgštelės, kad jis būtų ryškesnis.
- Kukurūzų krakmolas: Padeda sutirštinti glajų, kad jis gražiai padengtų mėsos kukulius.
Virimo instrukcijos
Kaip kepti šaldytus kotletus oro keptuvėje su teriyaki glazūra:
- Įkaitinkite oro keptuvę iki 380 laipsnių pagal Farenheitą.
- Dubenyje sumaišykite sojų padažą, rudąjį cukrų, smulkintą česnaką, tarkuotą imbierą, ryžių actą ir kukurūzų krakmolą, kad gautumėte vientisą glajų.
- Sušaldytus kukulius vienu sluoksniu sudėkite į oro gruzdintuvės krepšelį.
- Kepkite ore 380 laipsnių pagal Farenheitą 5 minutes, kad pradėtų kepti.
- Po 5 minučių kiekvieną kukulį aptepkite terijakio glazūra.
- Kepkite dar 5–7 minutes, kol jie visiškai iškeps ir apskrus.
- Prieš patiekiant, leiskite jiems kelias minutes pailsėti.
Patiekimo pasiūlymai
Teriyaki kukulių patiekimo būdai:
- Patiekite su virtais baltaisiais ryžiais arba jazminų ryžiais kaip pagrindinį patiekalą.
- Ant viršaus uždėkite pjaustytų laiškinių svogūnų ir skrudintų sezamo sėklų, kad būtų traškiau.
- Užkandžius galite pasigaminti sudėdami juos ant pagaliukų su keptais ananasų gabalėliais arba paprikos juostelėmis.
Mėgaukitės šiais terijakio skanėstais, pagamintais iššaldyti kotletai oro keptuvėjeKiekvienas kąsnis kupinas saldžių, pikantiškų ir umami skonių, kurie leidžia pasijusti lyg pietautumėte Japonijoje, tiesiog namuose.
Maisto gaminimas sušaldyti kotletai oro keptuvėjerodo, kokie jie paprasti ir universalūs. Karinos perėjimas nuo naminio priepatogios šaldytosvėl smagu gaminti. Prabangių patiekalų gaminimas su jau paruoštais kotletais puikiai tinka užimtiems žmonėms ar pradedantiesiems virėjams. Išbandykite šiuos receptus – tai būdas atskleisti kūrybiškumą savo virtuvėje, kur kiekvienas patiekalas bus smagus ir skanus!
Įrašo laikas: 2024 m. gegužės 16 d.