5 skanūs ir sveikesni receptai, naudojant oro keptuves be aliejaus, kuriuos privalote išbandyti

Kodėl turėtumėte apsvarstyti oro keptuvę be aliejaus

Jei norite sveikesnio būdo valgyti keptą maistą,oro keptuvės be aliejausyra puikūs. Šie šaunūs įtaisai turi daug privalumų ir yra būtini jūsų virtuvėje.

Oro gruzdintuvės be aliejaus naudojimo nauda sveikatai

Oro gruzdintuvės be aliejaus naudojimas yra naudingas jūsų sveikatai. Vienas didelis privalumas – mažesnis aliejaus kiekis maiste. Tyrimai rodo, kad kepimas oro gruzdintuvėje gali sumažinti aliejaus kiekį maiste iki 90 %, palyginti su kepimu giliuose riebaluose. Tai reiškia, kad galite mėgautis traškiais patiekalais nevalgydami per daug aliejaus.

Taip pat kepimas ore gali sumažinti kiekįakrilamidasiki 90 %. Akrilamidas yra kenksminga medžiaga, susidaranti krakmolingus maisto produktus kepant aukštoje temperatūroje. Naudodami keptuvę be aliejaus, suvalgote mažiau akrilamido, o tai padeda išlikti sveikiems ir sumažina pavojų sveikatai.

Perėjimas nuo gruzdinto prie kepto orkaitėje ir mažiau nesveiko aliejaus vartojimas taip pat gali padėti numesti svorio. Oro gruzdintuvės be aliejaus sumažina kalorijų kiekį, gaunamą kepant giliai, iki 80 %, todėl lengviau kontroliuoti svorį ir mėgautis skaniais patiekalais.

Mitų griovimas: kepimas oro gruzdintuvėje be aliejaus

Mitas 1: Maistas nėra traškus

Kai kurie žmonės mano, kad maistas, gaminamas aliejuje mažiaurankinė oro keptuvėnėra traškus. Bet tai netiesa! Dėl galingų ventiliatorių ir didelės kaitros maistas tampa traškus ir be didelio aliejaus kiekio.

Mitas 2: Ribotos receptų pasirinkimo galimybės

Dar vienas mitas yra tas, kad oro gruzdintuvės be aliejaus turi mažai receptų. Iš tikrųjų šioms gruzdintuvėms yra daug receptų, pavyzdžiui, vištienos sparneliai, bulvytės fri, lašišos filė ir įdaryti pipirai. Šie prietaisai yra universalūs, todėl visada rasite naujų receptų, kuriuos galėsite išbandyti.

5 skanūs ir sveikesni receptai, naudojant oro keptuves be aliejaus

Dabar, kai aptarėme daugybę aliejaus nenaudojančios oro gruzdintuvės privalumų sveikatai, laikas pasinerti į keletą gardžių receptų, kurie demonstruoja šio novatoriško virtuvės prietaiso universalumą ir gardumą. Šie receptai yra ne tik sveikesni dėl minimalaus aliejaus naudojimo, bet ir pasižymi puikiu skoniu bei tekstūra, todėl juos privalo išbandyti kiekvienas, norintis mėgautis malonumu be sąžinės graužaties.

1. Traškūs vištienos sparneliai oro gruzdintuvėje

Ingredientai

1 svaras vištienos sparnelių

1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių

1 arbatinis šaukštelis paprikos

Druskos ir pipirų pagal skonį

Žingsnis po žingsnio virimo instrukcijos

1. Dubenyje tolygiai apkepkite vištienos sparnelius su alyvuogių aliejumi, česnako milteliais, paprika, druska ir pipirais.

2. Įkaitinkite oro gruzdintuvę be aliejaus iki 180 °C (360 °F).

3. Pagardintus vištienos sparnelius vienu sluoksniu sudėkite į oro gruzdintuvės krepšelį.

4. Kepkite ore 25 minutes, apversdami pusiaukelėje, kol sparneliai taps aukso rudos spalvos ir traškūs.

2. Auksinės rudos bulvytės

Ingredientai

2 didelės russet bulvės, nuluptos ir supjaustytos bulvytėmis

1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių

1 arbatinis šaukštelis paprikos

Druska pagal skonį

Žingsnis po žingsnio virimo instrukcijos

1. Nupjautas bulves bent 30 minučių pamirkykite šaltame vandenyje, tada nukoškite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2. Dubenyje bulves gerai išmaišykite su alyvuogių aliejumi, česnako milteliais, paprika ir druska, kol gerai pasidengs.

3. Įkaitinkite oro gruzdintuvę be aliejaus iki 190 °C (375 °F).

4. Sudėkite pagardintas bulvytes į oro gruzdintuvės krepšelį ir kepkite 20 minučių, pakratydami krepšelį įpusėjus kepimo laikui.

3. Zesty lašišos filė oro gruzdintuvėje

Ingredientai

2 lašišos filė

Citrinų sultys iš vienos citrinos

2 skiltelės česnako, smulkintos

Švieži krapai

Druskos ir pipirų pagal skonį

Žingsnis po žingsnio virimo instrukcijos

1. Kiekvieną lašišos filė pagardinkite citrinos sultimis, smulkintu česnaku, šviežiais krapais, druska ir pipirais.

2. Įkaitinkite oro gruzdintuvę be aliejaus iki 200 °C (400 °F).

3. Į oro gruzdintuvės krepšelį odele žemyn sudėkite prieskoniais pagardintas lašišos filė.

1. Kepkite ore apie 10 minučių, kol lašiša iškeps ir lengvai atsiskirs šakute.

Šie gardūs receptai parodo, kokia universali gali būti oro gruzdintuvė be aliejaus, kai reikia paruošti sveikesnes mėgstamų patiekalų versijas neprarandant skonio ar tekstūros.

4. Sūrio skonio įdaryti pipirai, kepti oro keptuvėje

Jei trokštate gardaus, maistingo ir gardaus patiekalo, šios sūrio skonio, oro gruzdintuvėje įdarytos paprikos yra puikus pasirinkimas. Ryškių spalvų ir puikaus ingredientų derinio receptas parodo, kaip oro gruzdintuvė be aliejaus yra universali priemonė ruošiant sveikus ir skanius patiekalus.

Ingredientai

4 didelės paprikos (bet kokios spalvos)

1 puodelis virtos kvinojos

1 skardinė juodųjų pupelių, nusausintų ir nuplautų

1 puodelis kukurūzų grūdelių

1 puodelis kubeliais pjaustytų pomidorų

1 arbatinis šaukštelis čili miltelių

1/2 arbatinio šaukštelio kmynų

Druskos ir pipirų pagal skonį

1 puodelis tarkuoto čederio sūrio

Žingsnis po žingsnio virimo instrukcijos

1. Įkaitinkite oro gruzdintuvę be aliejaus iki 185 °C (370 °F).

2. Nupjaukite paprikų viršūnes, išimkite sėklas ir, jei reikia, apipjaukite apačias, kad jos geriau stovėtų vertikaliai.

3. Dideliame dubenyje sumaišykite virtą quinoa, juodąsias pupeles, kukurūzus, kubeliais pjaustytus pomidorus, čili miltelius, kmynus, druską ir pipirus.

1. Įdarykite kiekvieną papriką bolivinės balandos mišiniu, kol jos bus užpildytos iki viršaus.

2. Įdarytus pipirus sudėkite į oro keptuvės krepšelį ir kepkite 20 minučių arba kol pipirai suminkštės.

3. Pabarstykite tarkuotu čederio sūriu ant kiekvienos paprikos ir kepkite oro sraute dar 3 minutes arba kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti.

Šios sūrio skonio įdarytos paprikos, skirtos oro gruzdintuvei, yra puikus būdas mėgautis sveiku, skoniu praturtintu patiekalu, tuo pačiu pasinaudojant aliejaus nenaudojančios oro gruzdintuvės teikiama nauda sveikatai.

Patarimai, kaip maksimaliai išnaudoti savo aliejaus neturinčią oro gruzdintuvę

Supratai savo gudrybękrepšelio formos oro keptuvėPasiruošę gaminti sveikesnius ir skanesnius patiekalus? Štai keletas patarimų, kaip tai geriausiai panaudoti.

Tinkamų ingredientų pasirinkimas

Rinkitės šviežią, neskaldytą maistą, pavyzdžiui, liesą mėsą, žuvį ir daržoves. Jiems reikia mažai aliejaus ir jos tampa traškios oro gruzdintuvėje. Pridėjus pilno grūdo produktų ir pupelių, patiekalai taip pat tampa sveikesni.

Naudojant gerus ingredientus, jūsų patiekalai bus sveiki ir skanūs, nenaudojant daug aliejaus ar riebalų.

Oro gruzdintuvės nustatymų įvaldymas siekiant puikių rezultatų

Temperatūros kontrolė

Žinokite, kaip nustatyti tinkamą temperatūrą oro gruzdintuvėje. Skirtingiems maisto produktams reikia skirtingo karščio lygio. Žuvies filė gali reikėti žemesnės temperatūros, apie 175 °C. Vištienos sparneliams gali reikėti aukštesnės temperatūros, apie 190 °C, kad jie būtų traškūs.

Išbandykite skirtingas temperatūras, kad rastumėte kiekvienam maisto produktui tinkamiausią.

Laikas yra viskas

Kepant orkaitėje, laikas yra labai svarbus. Kiekvienam receptui reikia skirtingo kepimo laiko, atsižvelgiant į storį ir iškepimo laipsnį. Atidžiai stebėkite laiką, kad maistas neperkeptų arba neiškeptų nepakankamai.

Kepimo metu maistą apverskite arba pakratykite, kad tolygiai apskrustų. Prireikus pakoreguokite laiką, kad kaskart, naudodami oro gruzdintuvę be aliejaus, gautumėte puikius rezultatus.

Sąrašo sintaksės pavyzdys:

Rinkitės šviežią, neskaldytą maistą. Naudokite liesą mėsą, žuvį. Rinkitės įvairias daržoves. Įdėkite neskaldytų grūdų ir pupelių. Išbandykite skirtingus temperatūros nustatymus. Atidžiai stebėkite gaminimo laiką. Apverskite arba suplakite maistą gaminimo metu.

Šie patarimai padės jums tinkamai naudoti savo oro gruzdintuvę be aliejaus. Galėsite paruošti sveikų, skanių ir jums naudingų patiekalų.

Baigiamosios mintys

Mėgaukitės sveikesniu maisto gaminimu užtikrintai

Naudojant oro gruzdintuvę be aliejaus, galite sveikiau gaminti. Svarbu jaustis užtikrintai ir susijaudinus naudojant šį šaunų virtuvės įrankį. Kepimas oro sraute turi daug naudos sveikatai, todėl tai puikus pasirinkimas visiems, norintiems sveikiau maitintis.

Mažiau aliejaus ir mažiau kalorijų

Vienas didelis oro gruzdintuvės naudojimo privalumas yra tas, kad jai reikia daug mažiau aliejaus nei gruzdintuvėje. Tyrimai rodo, kad oru keptam maistui gali prireikti tik vieno arbatinio šaukštelio aliejaus. Tai reiškia mažiau kalorijų, o tai padeda kontroliuoti svorį ir sumažina riziką sustorėti.

Išlaiko daugiau maistinių medžiagų

Kepimas ore išsaugo daugiau gerųjų medžiagų maiste, palyginti su kepimu giliuose riebaluose. Jame naudojamas karštas oras ir nedidelis aliejaus kiekis, kad būtų pagaminti skanūs patiekalai, išsaugant vitaminus ir mineralus. Tokiu būdu gausite sveiką maistą neprarasdami maistinių medžiagų.

Sveikiau, bet skaniau

Kepimas orkaitėje leidžia pagaminti sveikesnes kepto maisto versijas, kurios vis tiek yra skanios. Tyrimai rodo, kad orkaitėje keptas maistas gali būti skonis kaip gruzdintas, bet yra sveikesnis. Tai puiku, jei norite mėgautis mėgstamu maistu nejausdami kaltės.

Naudodami oro gruzdintuvę be aliejaus, galite išbandyti daugybę receptų, kurie padės jums valgyti geriau neprarandant skonio ar malonumo. Galite iškepti traškius vištienos sparnelius, auksines bulvytes, pikantišką lašišą ir sūriu įdarytas paprikas. Oro gruzdintuvė suteikia daugybę būdų, kaip paruošti skanius ir sveikus patiekalus.

Naudodami oro gruzdintuvę be aliejaus, galite smagiau gaminti, išbandyti naujus ingredientus ir mėgautis skanėstais be sąžinės graužaties. Nuolat išbandykite naujus receptus, pakeiskite senus mėgstamiausius patiekalus oro gruzdintuvei ir dalinkitės savo skaniais patiekalais su kitais, kurie taip pat mėgsta sveiką mitybą.

Sąrašo sintaksės pavyzdys:

Mažiau aliejaus ir mažiau kalorijų

Išlaiko daugiau maistinių medžiagų

Sveikiau, bet skaniau

Naudodami oro keptuvę be aliejaus, galėsite pasirinkti geresnius maisto produktus ir mėgautis gardžiais patiekalais. Būkite užtikrinti, tyrinėdami naujus būdus, kaip gaminti skanų ir sveiką maistą.

Atminkite, kad sveikas maisto gaminimas gali būti smagus! Svarbiausia atrasti naujų būdų mėgautis puikiais skoniais ir kartu džiuginti savo kūną.