Traškios „Tenga“ makaronai lengvai paruošiami naudojant oro keptuvę

Traški tengayra mėgstamas filipiniečių patiekalas, žinomas dėl savo nuostabaus traškumo ir pikantiško skonio. Norint pasiekti tobulą traškumą, reikia naudotitraški tengaoro keptuvėgali pakeisti žaidimo taisykles. Šis novatoriškas virtuvės prietaisas ne tik padedasumažinti kalorijų kiekį iki 80%palyginti su gruzdinimu, bet taip pat nereikia naudoti aliejaus pertekliaus, todėl jūsų patiekalai tampa sveikesni neprarandant skonio. Šiame tinklaraščio įraše mes padėsime jums atlikti paprastus veiksmus, kaip paruošti gardžiustraški tenganaudojanttraški „Tenga“ oro keptuvė, užtikrinant malonią kulinarinę patirtį.

Ingredientai ir įranga

Ingredientai

RengiantTraški Tengasuoro keptuvė, ingredientai vaidina lemiamą vaidmenį siekiant tobulo traškumo. Štai būtini komponentai šiam gardžiam patiekalui pagaminti:

1. Šviežiakiaulės ausys
2. Česnako skiltelės
3. Druska ir pipirai
4. Sojų padažas
5. Actas

Norėdami gauti geriausius rezultatus, įsitikinkite, kad pasirinkote aukštos kokybės kiaulių ausis, kurios yra šviežios, be jokių dėmių ar spalvos pakitimų.

Įranga

Norėdami pradėti savoTraški TengaKulinariniam nuotykiui jums reikės šios įrangos:

1. Oro keptuvėUniversalus virtuvės prietaisas, galintis įvairius ingredientus paversti traškiais skanėstais.
2. Pjaustymo lentelė ir peilis: būtini įrankiai kiaulės ausims paruošti prieš kepimą.
3. Maišymo dubenys: veiksmingai marinuoti kiaulės ausis.
4. Virtuvinės žnyplės: Patogios kiaulės ausims vartyti ir tvarkyti gaminimo metu.

Šie įrankiai kartu su jūsų entuziazmu gaminti nuties kelią į sėkmęTraški Tengakūrinys!

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

Paruošimas

Tengos paruošimas

Norėdami pradėti ruošti savoTraški Tenga, kruopščiai nuplaukite kiaulės ausis po šaltu tekančiu vandeniu. Aštriu peiliu nupjaukite nuo ausų riebalų ir plaukų perteklių. Nuvalius kiaulės ausis, supjaustykite jas plonomis juostelėmis, kad jos tolygiai iškeptų.oro keptuvė.

Marinavimo procesas

Maišymo dubenyje sumaišykite smulkintą česnaką, sojų padažą, actą, druską ir pipirus, kad sukurtumėte aromatingą padažąmarinataskiaulės ausims. Kruopščiai aptepkite supjaustytas kiaulės ausis marinatu, užtikrindami, kad kiekvienas gabalėlis būtų gerai prieskoniais pagardintas. Prieš kepdami ore, leiskite kiaulės ausims marinuotis bent 30 minučių, kad sustiprėtų jų skonis.

Maisto gaminimas

Oro gruzdintuvės nustatymas

Įkaitinkite savooro keptuvė to 400 laipsnių pagal Farenheitąkad pasiektų optimalią kepimo temperatūrą. Marinuotas kiaulės ausis sudėkite vienu sluoksniu į oro gruzdintuvės krepšelį, neperpildydami jų, kad jos tolygiai apskrustų.

Kepimo laikas ir temperatūra

Kepkite kiaulės ausisoro keptuvėmaždaug 20–25 minutes, apversdami juos kepimo proceso viduryje, kad tekstūra būtų tolygiai traški. Kepimo laiką reguliuokite pagal norimą traškumo lygį; ilgesnis kepimo laikas suteiks traškesniųtraški tenga.

Patarimai, kaip pasiekti tobulą traškumą

Kad ausys būtų ypač traškios, prieš kepdami jas ore, lengvai apipurkškite arba patepkite aliejumi. Be to, kepimo metu pakratykite arba apverskite ausis, kad visos pusės būtų tolygiai iškeptos ir traškios.

Patiekimas

Padengimo pasiūlymai

Kai tik jūsųTraški Tengayra puikiai iškepęs ir gražiai apskrus, perkelkite jį į serviravimo lėkštę, išklotą popieriniais rankšluosčiais, kad sugertų aliejaus perteklių. Papuoškite šviežiomis žolelėmis arba sezamo sėklomis, kad suteiktumėte papildomo skonio ir patrauklumo.

Rekomenduojami garnyrai

Suderinkite savo gardžiusTraški Tengasu garintais ryžiais arba keptais ryžiais su česnaku – sotus patiekalas. Marinuotų daržovių arba aštraus acto padažo garnyras puikiai papildo šį patiekalą, suteikdamas kontrastingų skonių.

Papildoma informacija

Mitybos informacija

Kalorijų kiekis

1. Apskaičiuokite savo kalorijų kiekįTraški Tengaatsižvelgiant į suvartojamos porcijos dydį.
2. Vidutiniškai porcijaTraški Tengayra maždaug 250–300kalorijų, todėl tai yra skanus, bet vidutinio kaloringumo patiekalas.

Maistinė nauda

1. Pasinaudokite maistingumo privalumaisTraški Tenga, gausu baltymų ir būtinų maistinių medžiagų.
2. Pasimėgaukite patiekalu, kuris yra geras vitamino D šaltinis.kolagenas, skatina odos sveikatą ir sąnarių funkciją.
3. Mėgaukitės geležimi praturtintu kiaulių ausų gėrimu, kuris prisideda prie bendro energijos lygio ir gyvybingumo.

Autoriaus pastabos

Asmeniniai patarimai ir gudrybės

1. Eksperimentuokite su skirtingais marinatais, kad suasmenintumėte savo marinato skonį.Traški Tenga.
2. Norėdami traškesnio skonio, prieš kepdami ore, pabandykite į marinatą įberti šiek tiek kukurūzų krakmolo.
3. Norėdami pasiekti norimą traškumo lygį, išbandykite skirtingą kepimo laiką; prireikus pakoreguokite, kad gautumėte norimą tekstūrą.

Recepto variacijos

1. Pakelkite savoTraški Tengaį marinatą įterpiant aštrių elementų, tokių kaip čili dribsniai arba Sriracha.
2. Norėdami pikantiško posūkio, actą pakeiskite kalmarų sultimis, kad gautumėte gaivų citrusinių vaisių skonį.
3. Apsvarstykite galimybę pridėti aromatinių žolelių, tokių kaipčiobreliaiarba rozmarino, kad suteiktumėte papildomo gylio jūsų odaiTraški Tengapatirtis.

Atraskite naujus kulinarinius horizontus pasinaudodami šiais įžvalgiais patarimais ir kūrybingais sprendimais, kurie padės jumsTraški Tengapasiruošimas tikrai išskirtinis!

Pasinaudokite paprastumu ir privalumais, kuriuos suteikia jūsų pačių kūrimasTraški Tenganaudojantoro keptuvėPasinerkite į šį kulinarinį nuotykį su entuziazmu ir mėgaukitės gardžiu traškumu kiekviename kąsnyje. Jūsų atsiliepimai ir patirtis neįkainojami; pasidalykite jais, kad įkvėptumėte kitus jų kulinarinėje kelionėje. Išbandykite šį receptą jau šiandien ir leiskite traškiam tobulumui kalbėti pačiam už save!