Dviejų krepšelių oro keptuvės patarimai, kuriuos turėtų žinoti kiekvienas namų virėjas

Daugiafunkcinė oro keptuvė su dvigubu krepšeliu padeda šeimoms gaminti maistą išmaniau. Žmonės gali paruošti du patiekalus vienu metu, sutaupydami ir laiko, ir pinigų. Peržiūrėkite toliau pateiktus skaičius:

A dviguba nuimama oro keptuvėsutemperatūros reguliavimo elektrinė oro keptuvėpalengvina kiekvieną valgį.

Tinkamo daugiafunkcinio oro gruzdintuvės su dvigubu krepšeliu pasirinkimas

Krepšelio dydis ir talpa

Tinkamo krepšelio dydžio pasirinkimas virtuvėje daro didelę įtaką. Daugiafunkcinė oro gruzdintuvė su dvigubu krepšeliu dažnai talpina nuo 8 iki 10,1 litro. Dėl tokios didelės talpos šeimos gali gaminti didesnius patiekalus arba paruošti du patiekalus vienu metu. Kai kiekvienas krepšelis turi savo šildytuvą ir ventiliatorių, maistas kepa tolygiau. Didesnis paviršiaus plotas padeda paskirstyti maistą, o tai reiškia geresnį traškumą ir greitesnį kepimą. Pavyzdžiui, didesniame krepšelyje galima iškepti bulvytes iki...keturiomis minutėmis greičiaunei mažesnė. Didesnė galia taip pat padeda palaikyti pastovią temperatūrą, todėl maistas iškepa idealiai.

Svarbiausios funkcijos („Sync Cook“, „Match Cook“, iš anksto nustatyti parametrai)

Daugiafunkcinė oro keptuvė su dviem krepšeliais turėtų pasižymėti funkcijomis, kurios palengvina maisto gaminimą. „Sync Cook“ ir „Match Cook“ funkcijos leidžia abiem krepšeliais baigti gaminti vienu metu, net jei jie pradedami nuo skirtingų maisto produktų. Iš anksto nustatytos programos panaikina spėliones gaminant. Suskaitmeniniai valdikliaiir iš anksto užprogramuotus nustatymus, kiekvienas gali gauti traškias bulvytes arba sultingą vištieną vos vienu mygtuko paspaudimu. Kai kuriuose modeliuose netgi yra temperatūros zondai, kad kaskart būtų pasiekti puikūs rezultatai.

Patarimas: ieškokite oro gruzdintuvių, kurios siūlo kelis gaminimo režimus, pvz., kepimą oro srove, skrudinimą orkaitėje, orkaitėje su griliu, pašildymą ir džiovinimą. Šios parinktys suteikia lankstumo kiekvienam patiekalui.

Virtuvės erdvė ir sandėliavimas

Virtuvės erdvė yra svarbi kiekvienam namų virėjui. Dviejų krepšelių oro gruzdintuvė gali pakeisti kelis prietaisus, taupydama stalviršio ir sandėliavimo vietą. Daugelis vartotojų šias oro gruzdintuves vadina...„Kulinarijos žaidimo keitiklis“nes jie sujungia tiek daug funkcijų viename įrenginyje. Nors prietaisas yra didesnis, jis padeda palaikyti tvarką virtuvėje, sumažindamas netvarką. Dvigubi krepšeliai su nepriklausomais valdikliais reiškia, kad reikia mažiau įtaisų, todėl maisto ruošimas tampa efektyvesnis.

Maksimalus virimo našumas

Venkite perpildymo

Namų virėjai dažnai nori pripildyti abu krepšelius iki viršaus. Tai gali atrodyti kaip geras būdas sutaupyti laiko. Tačiau perpildžius krepšelius, karštam orui sunku pasiekti kiekvieną maisto gabalėlį. Kai maistas yra per arti vienas kito, jis garuoja, o ne sklinda traškučiai. Bulvytės gali tapti permirkusios, o vištiena gali blogai apskrusti. Norėdami gauti geriausius rezultatus, virėjai turėtų maistą paskleisti vienu sluoksniu. Šis paprastas žingsnis padeda, kad kiekvienas kąsnis būtų traškus ir skanus.

Patarimas: jei gaminate didelei grupei, pabandykite gaminti mažesnes porcijas. Rezultatas bus skanesnis, o maistas iškeps greičiau.

Pakratykite arba apverskite, kad kepimas būtų tolygus

Žmonės mėgsta auksinį traškumą, kurį maistui suteikia oro gruzdintuvės. Norėdami gauti tobulą tekstūrą, virėjai turėtų pakratyti arba apversti maistą kepimo proceso viduryje. Ekspertai sutinka, kad šis žingsnis padeda šilumai pasiskirstyti aplink kiekvieną gabalėlį. Pakratymas gerai veikia mažus maisto produktus, pavyzdžiui, bulvytes fri ar daržoves. Apversti geriau didesnius produktus, pavyzdžiui, vištienos krūtinėles ar žuvies filė. Šis paprastas įprotis lemia tolygesnį apskrudimą ir geresnį skonį. Niekas nenori bulvyčių, kurios vienoje pusėje traškios, o kitoje – minkštos!

Efektyvus abiejų krepšelių naudojimas

Daugiafunkcinė oro gruzdintuvė su dvigubu krepšeliu leidžia virėjams paruošti du patiekalus vienu metu. Ši funkcija taupo laiką ir išlaiko patiekalus įdomius. Pavyzdžiui, viename krepšelyje galima laikyti vištienos sparnelius, o kitame – saldžiųjų bulvių bulvytes. Kai kurie modeliai siūlo „Sync Cook“ arba „Match Cook“ nustatymus. Šios funkcijos padeda abiems krepšeliams baigti gaminti vienu metu, net jei maistui reikia skirtingos temperatūros ar laiko. Virėjai gali patiekti viską karštą ir šviežią, nelaukdami, kol baigsis vienas krepšelis.

• Vieną krepšelį naudokite baltymams, o kitą – garnyrams.
• Kiekviename krepšelyje išbandykite skirtingus prieskonius, kad gautumėte daugiau įvairovės.
• Išvalykite krepšelius tarp naudojimo, kad nesusimaišytų skoniai.

Receptų ir gaminimo laiko koregavimas

Kiekviena virtuvė yra skirtinga, taip pat ir oro keptuvės. Kartais receptus reikia šiek tiek pakeisti, kad jie gerai veiktų vienoje virtuvėje.dviejų krepšelių modelisŠtai keletas naudingų patarimų:

• Orkaitėse, kuriose naudojamas kepimo oru režimas, gali prireikti ilgesnio laiko arba aukštesnės temperatūros nei ant stalviršio montuojamuose modeliuose.
• Vėlesnės partijos dažnai iškepa greičiau, todėl atidžiai jas stebėkite, kad nepridegtų.
• Maistą dėkite į krepšelio vidurį, kad jis tolygiai iškeptų.
• Sumažinkite temperatūrą, jei maistas per greitai ruduoja.
• Geresniam apskrudimui naudokite tamsias keptuves.
• Visadavenkite perpildymolaikykite maistą vienu sluoksniu;
• Kad maistas būtų traškesnis, lengvai apipurkškite jį aliejumi.
• Padažus dėkite po virimo, ypač jei juose yra cukraus.

Šie žingsniai padeda virėjams pasiekti geriausių rezultatų naudojant oro gruzdintuvę. Truputį pasipraktikavę, kiekvienas gali koreguoti receptus ir kaskart mėgautis skaniais patiekalais.

Protingas alyvos ir priedų naudojimas

Naudojant tinkamą aliejaus kiekį

Daugelis namų virėjų svarsto, kiek aliejaus naudoti dviejų krepšelių oro gruzdintuvėje. Atsakymas paprastas: mažiau yra daugiau. Oro gruzdintuvėms tereikia plono aliejaus sluoksnio, kad maistas būtų traškus. Per didelis aliejaus kiekis gali sukelti papildomų kalorijų ir netgi padidinti kenksmingų junginių susidarymo riziką gaminimo metu. Tyrimai rodo, kad kepimas oro gruzdintuvėje gali...sumažinti naftos sunaudojimą iki 90 %palyginti su gruzdinimu giliuose riebaluose. Tai reiškia mažiau kalorijų ir riebalų kiekviename valgyje. Tyrėjai taip pat nustatė, kad kepimas ore sumažina akrilamido, su vėžiu siejamo junginio, kiekį maždaug 90 %. Kai virėjai naudoja tik nedidelį kiekį aliejaus, jie gauna traškų ir auksinės spalvos maistą be gruzdinimo sveikatai pavojaus.

Patarimas: Norėdami gauti geriausius rezultatus, maistą lengvai apipurkškite aliejumi purškimo buteliuku. Tai padės sukurti traškią tekstūrą, bet nepersistengti.

Saugūs, nelimpantys indai

Tinkami įrankiai padeda palaikyti oro gruzdintuvės krepšelius puikios būklės. Metaliniai įrankiai gali subraižyti nepridegančią dangą, todėl krepšelius bus sunkiau valyti ir jie bus mažiau veiksmingi. Geriausiai tinka silikoniniai, plastikiniai arba mediniai įrankiai. Šios medžiagos apsaugo paviršių ir padeda maistui lengviau išimti. Daugelis virėjų mano, kad silikoninės žnyplės arba mentelės leidžia lengvai ir saugiai apversti ir patiekti maistą.

Rekomenduojami priedai (lentynos, įdėklai, pertvaros)

Priedai gali dar labiau palengvinti kepimą oro gruzdintuvėje. Grotelės leidžia virėjams sluoksniuoti maistą, taip padidinant vienu metu paruošiamo maisto kiekį. Įdėklai surenka trupinius ir riebalus, todėl valymas tampa greitesnis. Pertvaros padeda atskirti skirtingus maisto produktus tame pačiame krepšelyje. Daugelis namų virėjų naudoja kepimo popieriaus įdėklus arba silikoninius kilimėlius, kad maistas nepriliptų. Šie paprasti įrankiai taupo laiką ir padeda oro gruzdintuvei atrodyti kaip naujai.

• Lentynos: Gaminkite daugiau maisto vienu metu.
• Įdėklai: Lengva valyti ir mažiau netvarkos.
• Skirtukai: Laikykite skonius ir maisto produktus atskirai.

Pastaba: Prieš naudodami priedus, visada patikrinkite, ar jie tinka oro keptuvės modeliui.

Valymas ir priežiūra

Paprasta valymo rutina

Paprastasvalymo rutinaDviejų krepšelių oro gruzdintuvė puikiai veikia daugelį metų. Po kiekvieno naudojimo vartotojai turėtų nuplauti nuimamas dalis šiltu muiluotu vandeniu. Krepšelių mirkymas padeda pašalinti sunkiai įveikiamus riebalus. Švelnus šveitimas minkšta kempine arba šepečiu neleidžia kauptis likučiams. Gilus valymas kepimo sodos pasta arba skalavimas actu gali padėti pašalinti kvapus ir išlaikyti prietaisą gaivų.Reguliarus valymas neleidžia riebalams prilipti, apsaugo nepridegančią dangą ir užtikrina tolygų kepimą oro gruzdintuvėje. Kai žmonės valo savo oro gruzdintuvę po kiekvieno valgio, jie išvengia ilgalaikės žalos ir apsaugo nuo bakterijų. Susidėvėjusių dalių tikrinimas ir savalaikis jų keitimas taip pat padeda prietaisui tarnauti ilgiau.

Patarimas: Krepšelius ir padėklus valykite iškart po gaminimo. Maistas lengviau nusiima, kol neišdžiūsta.

Nepridegančių paviršių apsauga

Nepridegantys paviršiai leidžia greitai valyti ir padeda maistui lengvai išsiskirti. Kad šie paviršiai būtų geros būklės, naudotojai turėtų vengti metalinių įrankių ir šiurkščių šveitiklių. Tyrimai rodo, kad perkaitinimas ir grubus valymas gali pažeisti nepridegančias dangas. Pavyzdžiui, kaitinimas virš 250 °C arba plieninės vatos naudojimas gali greičiau susidėvėti paviršių. Keraminės ir PTFE dangos gerai veikia, kai su jomis elgiamasi švelniai. Naudojant silikoninius arba medinius įrankius ir palaikant saugią temperatūrą, nepridegantis sluoksnis tarnauja ilgiau. Tai reiškia geresnius kepimo rezultatus ir patvaresnę oro keptuvę.

Indaplovėje plaunamos dalys

Daugelyje dviejų krepšelių oro gruzdintuvių yra indaplovėje plauti tinkami krepšeliai ir traškesnių daržovių lėkštės. Šios dalys labai palengvina valymą ir padeda išlaikyti prietaisą švarų.

• Indaplovėje plaunami krepšeliai ir lėkštės supaprastina valymą.
• Nepridegančios dangos leidžia maisto likučiams greitai nuslysti.
• Rankų plovimas yra geriausias būdas apsaugoti nelimpantį sluoksnį ir padaryti jį patvaresnį.
• Dideli krepšeliai gali netelpti į kiekvieną indaplovę, tačiau lengvai valomas paviršius vis tiek taupo laiką.

Pasirinkus modelius su indaplovėje plautinomis dalimis, namų virėjams suteikiama daugiau patogumo ir oro gruzdintuvė išlieka puikios būklės.

Išplėstiniai patarimai ir kūrybinis panaudojimas

Gaminimo režimų (kepimo, skrudinimo, džiovinimo) tyrinėjimas

Dvigubo krepšelio oro keptuvėsdaugiau nei tik traškias bulvytes. Dabar daugelis modelių siūlo kepimo, skrudinimo ir džiovinimo funkcijas. Apklausos rodo, kadiki 2025 m. pusė visų oro keptuvių pardavimųbus iš modelių su šiais papildomais kepimo režimais. Žmonėms patinka patogumas ir greitis. Pavyzdžiui, „Ninja Foodi Dual Zone“ leidžia vartotojams kepti vištieną viename krepšelyje, o kitame – keksiukus. „Philips Series 3000“ kepa tolygiai ir greitai, todėl yra mėgstamas šeimų. Šios funkcijos padeda virėjams išbandyti naujus receptus ir sutaupyti laiko.

Maisto gaminimas partijomis ir maisto ruošimas

Maisto ruošimas tampa lengvesnis su dviem krepšeliais. Virėjai gali kepti daržoves vienoje pusėje, o vištieną kitoje. Šis išdėstymas padeda šeimoms paruošti savaitės pietus arba užšaldyti papildomas porcijas.Maisto gaminimas partijomis taupo laikąir palaiko sveikus patiekalus paruoštus vartoti. Daugelis namų virėjų naudoja groteles, kad sluoksniuotų maistą ir kuo geriau išnaudotų kiekvieną krepšelį.

Rūkymo prevencija ir lašų surinkimo padėklų naudojimas

Niekam nepatinka dūminė virtuvė. Lašėjimo padėklai surenka riebalų ir sulčių perteklių, neleisdami jiems degti ir dūmams susidaryti.Gera ventiliacijataip pat palaiko oro gaivumą. Reguliarus padėklų ir krepšelių valymas padeda išvengti dūmų ir saugo oro gruzdintuvę. Daugelis ekspertų rekomenduoja naudoti virtuvės ištraukiamuosius ventiliatorius arba atidaryti langą, kad būtų užtikrintas papildomas oro srautas.

Patarimas: Prieš gamindami riebų maistą, visada patikrinkite, ar lašų surinkimo padėklai yra savo vietose.

Skonio stiprinimas sultimis ir marinatais

Pridėti skonio lengva. Virėjai gali marinuoti mėsą arba aplieti daržoves citrinos sultimis prieš kepdami orkaitėje. Sultys ir marinatai padeda maistui išlikti sultingam ir suteikia pikantiško skonio. Pabandykite vištieną aptepti trupučiu medaus arba sojų padažo, kad gautumėte saldų ir pikantišką skonį. Eksperimentavimas su skirtingais skoniais kiekvieną patiekalą paverčia jaudinančiu.

Daugiafunkcinė oro keptuvė su dvigubu krepšeliu padeda kiekvienam namų virėjui sutaupyti laiko ir išbandyti naujus receptus. Jie gali gaminti efektyviai, naudoti mažiau aliejaus ir palaikyti savo prietaisą švarų. Truputį pasipraktikavę kiekvienas gali atrasti naujų mėgstamiausių. Atminkite, kad keli protingi patarimai kiekvieną patiekalą paverčia geresniu!

DUK

Kaip dažnai reikėtų valyti dviejų krepšelių oro gruzdintuvę?

Žmonės turėtų valyti krepšelius ir padėklus po kiekvieno naudojimo. Taip oro gruzdintuvė veikia gerai ir maistas kaskart išlieka šviežias.

Ar galima vienu metu abiejuose krepšeliuose kepti šaldytus produktus?

Taip! Jie gali sudėti šaldytus produktus į abu krepšelius. Tik nepamirškite pakratyti arba apversti pusiaukelėje, kad tolygiai iškeptų.

Kokie maisto produktai geriausiai tinka dviejų krepšelių oro gruzdintuvėje?

Bulvytės fri, vištienos sparneliai, žuvies filė ir keptos daržovės puikiai iškepa. Žmonės taip pat mėgsta kepti keksiukus arba pašildyti likučius oro gruzdintuvėje.