Orkaitės be aliejaus ir tradicinės oro gruzdintuvės: kuo jos skiriasi?

Žmonės pastebi didelį skirtumą tarp orkaitės-oro gruzdintuvės be aliejaus ir tradicinės oro gruzdintuvės. Orkaitės stilius, kaip irOro keptuvė be aliejaus, vienu metu gamina daugiau maisto.

• Kai kurie modeliai, pavyzdžiui, „Midea 11QT“, leidžia vartotojams vienu metu paruošti pagrindinį patiekalą ir garnyrą.
• HafeleElektrinė oro keptuvė be aliejausnaudoja 90 % mažiau riebalų ir turi aštuonis iš anksto nustatytus receptus. Šeimos, kurios noriAutomatinis didelės talpos oro keptuvėsdažnai renkasi orkaitės tipą dėl universalumo.

Kas yra tradicinė oro keptuvė?

Kaip tai veikia

Tradicinėje oro keptuvėje naudojamas išmanus dizainas, kad maistas būtų traškus ir skanus, naudojant labai mažai aliejaus.kaitinimo elementas yra arčiau viršausįrenginio ir greitai įkaitina viduje esantį orą. Tada galingas ventiliatorius pučia šį karštą orą aplink maistą, sukurdamas galingą konvekcijos efektą. Šis greitas oro judėjimas supa kiekvieną maisto gabalėlį, jį tolygiai iškepdamas ir suteikdamas auksinę, traškią tekstūrą.

Oro gruzdintuvės termostatas ir jutikliai palaiko pastovią temperatūrą, todėl maistas kaskart iškepa idealiai. Žmonės dažnai pastebi, kad oro gruzdintuvės veikia daug greičiau nei orkaitės ar viryklės. Pavyzdžiui, tokie modeliai kaipElite Gourmet oro keptuvėNaudokite greito kaitinimo technologiją, kad sutrumpintumėte kepimo laiką. Didesnės galios oro gruzdintuvės, kartais siekiančios iki 1800 vatų, greitai atgauna šilumą ir palaiko stabilią temperatūrą. Tai reiškia, kad maistas paruošiamas greičiau, o tai puikiai tinka užimtoms šeimoms ar visiems, norintiems greitai užkąsti.

Patarimas:Geriausiems rezultatams pasiekti maistą krepšelyje sudėkite vienu sluoksniu. Taip karštas oras laisvai cirkuliuos ir viskas iškeps tolygiai.

Tipinės savybės

Tradicinės oro gruzdintuvės turi daugybę funkcijų, kurios palengvina ir palengvina maisto gaminimą. Dauguma jų turi krepšelio formos dizainą, kuris yra kompaktiškas ir paprastas naudoti. Krepšeliai paprastai yra nelimpantys, todėl juos lengva valyti. Daugelyje oro gruzdintuvių yrakelios virimo funkcijos, pavyzdžiui, kepimas orkaitėje, kepimas orkaitėje, orkaitėje, grilyje ir šilumos palaikymas. Kai kuriuose netgi yra iš anksto nustatyti mėgstamiausi patiekalai, pavyzdžiui, bulvytės fri, vištienos sparneliai ar daržovės.

• Skaitmeniniai modeliai dažnai turi jutiklinius ekranus ir išmaniuosius valdiklius.
• Didesnės galios įrenginiai užtikrina greitesnį kepimą ir tolygesnius rezultatus.
• Tokie priedai kaip grotelės ar iešmeliai suteikia papildomo universalumo.

Gamintojai ir toliau tobulina oro gruzdintuves, pridėdami energiją taupančių funkcijų ir išmaniųjų jungčių. Dėl greito kepimo, traškių rezultatų ir patogaus dizaino tradicinės oro gruzdintuvės tapo daugelio virtuvių neatsiejama dalimi.

Kas yra orkaitės oro gruzdintuvė be aliejaus?

Kaip tai veikia

Orkaitėje keptuvė be aliejaus veikia panašiai kaip mini konvekcinė orkaitė. Joje naudojamas kaitinimo elementas ir galingas ventiliatorius, kurie greitai judina karštą orą aplink maistą. Šis greitas oro judėjimas tolygiai iškepa maistą ir suteikia jam traškią išorę, nereikia daug aliejaus. Kompaktiška kepimo kamera padeda orui judėti greičiau, todėl maistas iškepa greičiau ir tampa traškus. Daugelyje modelių yralašėjimo padėklas, kuris surenka papildomą aliejųarba drėgmės, todėl maistas tampa sveikesnis.

Ar žinojote? Šios technologijos idėja kilo iš konvekcinių krosnelių, tačiau be aliejaus keptuvė su oro gruzdintuvu ją dar labiau pagerina, nes naudoja mažesnę erdvę ir stipresnį oro srautą. Tai padeda maistui iškepti greičiau ir būti puikaus skonio, naudojant mažiau riebalų.

Štai kaip tai veikia:

• Šildymo elementas šildo orą kameros viduje.
• Ventiliatorius pučia šį karštą orą aplink visą maistą.
• Kompaktiškas dydis padidina oro srauto greitį, todėl maistas greitai apskrus.
• Lašėjimo padėklai surenka riebalų perteklių, todėl maistas išlieka lengvas.

Tipinės savybės

Orkaitės-oro gruzdintuvės be aliejaus išsiskiria savo universalumu ir patogiu dizainu. Jos dažnai būna suaiškūs ekranai, lengvai naudojami valdikliai ir iš anksto nustatyti gaminimo režimaiDaugeliui žmonių šie prietaisai patinka, nes jie gali ne tik kepti orkaitėje. Jais galima kepti orkaitėje, grilyje, skrudinti orkaitėje, kepti ant grotelių ir net džiovinti maistą.

Štai trumpa jų palyginimo su tradicinėmis oro keptuvėmis apžvalga:

Žmonės, norintys gaminti kelis patiekalus vienu metu arba išbandyti skirtingus receptus, dažnai renkasi orkaitės tipo keptuvę be aliejaus. Šie prietaisai taip pat tinka visiems, norintiems sveikų, skanių patiekalų su mažesnėmis pastangomis.

Pagrindiniai skirtumai tarp orkaitės be aliejaus ir tradicinės oro gruzdintuvės

Dydis ir talpa

Tradicinės oro gruzdintuvės paprastai būna kompaktiško, krepšelio formos dizaino. Dauguma modelių lengvai telpa ant virtuvės stalviršio ir juose telpa pakankamai maisto vienam ar dviem žmonėms. Šios oro gruzdintuvės puikiai tinka užkandžiams ar mažiems patiekalams. Priešingai, orkaitė be aliejaus dažnai atrodo kaip maža orkaitė. Ji siūlo daug didesnę kepimo erdvę. Kai kurie modeliai turikelios lentynos arba padėklai, todėl vartotojai gali gaminti kelis patiekalus vienu metu. Šeimos arba žmonės, mėgstantys ruošti maistą, dažnai renkasi orkaitės tipą dėl didesnės talpos.

Maisto gaminimo našumas

Šių dviejų tipų kepimo charakteristikos skiriasi. Tradicinės oro gruzdintuvės greitai įkaista ir greitai iškepa maistą. Karštas oras greitai juda krepšelyje, todėl bulvytės ir vištienos sparneliai tampa traškūs per trumpesnį laiką. Orkaitėje be aliejaus veikiančioje oro gruzdintuvėje įkaitimas ir kepimas užtrunka šiek tiek ilgiau, tačiau ji gali apdoroti didesnes porcijas ir daugiau rūšių maisto vienu metu.

Štai trumpas palyginimas:

Universalumas ir funkcijos

Žmonės mėgsta prietaisus, kurie atlieka daugiau nei vieną funkciją. Tradicinės oro gruzdintuvės daugiausia dėmesio skiria kepimui oro sraute, tačiau kai kurie modeliai prideda ir kepimo ar kepimo funkcijas. Orkaitės be aliejaus išsiskiria savo universalumu. Jos gali kepti orkaitėje, grilyje, skrudinti, skrudinti orkaitėje ir kepti oro sraute. Kai kurie modeliai netgi džiovinti arba pašildyti maistą. Daugelyje orkaičių-orkaičių yra kelios grotelės, todėl vartotojai gali gaminti skirtingus maisto produktus vienu metu.

• Orkaitės tipo oro keptuvės atrodo kaip skrudintuvėsir siūlo daugybę maisto gaminimo variantų.
• Paprastai jie turi didesnę talpą ir daugiau lentynų ar padėklų.
• Tokie prekių ženklai kaip „Ninja“ ir „Philips“ kuria oro keptuves su daugiafunkcinėmis funkcijomis, tokiomis kaip džiovinimas ir pašildymas.
• Neseniai atlikta apklausa parodė, kad 68 % pirkėjų nori prietaisų, kuriuos būtų galima naudoti įvairiems tikslams.
• Orkaitės-oro keptuvės yra populiarios dėl savo gebėjimo kepti, griliuoti ir kepti orkaitėje, ypač tarp šeimų.
• Orkaitės-oro gruzdintuvės rinka sparčiai auga dėl savo daugiafunkciškumo.

Naudojimo paprastumas

Tradicinės oro gruzdintuvės yra paprastos. Daugumoje jų yra krepšelis, kurį galima įstumti ir išstumti. Vartotojai nustato laiką ir temperatūrą, o tada maistą pakrato arba apverčia pusiaukelėje. Valdikliai yra lengvai suprantami, o gaminimo procesas greitas. Orkaitėje be aliejaus gali būti daugiau mygtukų ar nustatymų, tačiau aiškūs ekranai ir iš anksto nustatyti režimai padeda vartotojams orientuotis. Kai kurie modeliai leidžia žmonėms vienu metu gaminti pagrindinį patiekalą ir garnyrą, o tai taupo laiką ir pastangas.

Patarimas: ieškokite modelių su aiškiomis instrukcijomis ir lengvai įskaitomais ekranais. Taip maisto gaminimas tampa mažiau įtemptas, ypač pradedantiesiems.

Valymas ir priežiūra

Valymas svarbus visiems. Tradicinėse oro gruzdintuvėse yra mažesni krepšeliai ir mažiau dalių. Dauguma krepšelių yra nepridegantys ir tinkami plauti indaplovėje, todėl valymas yra greitas. Orkaitėje be aliejaus veikiančioje oro gruzdintuvėje yra daugiau grotelių ir padėklų, o tai reiškia, kad reikia plauti daugiau dalių. Tačiau daugelyje modelių yra lašėjimo padėklai, kurie surenka trupinius ir riebalus, todėl valymas yra lengvesnis. Reguliarus valymas ir plovimas užtikrina gerą abiejų tipų veikimą.

Pėdsakas ir sandėliavimas

Erdvė yra svarbi bet kurioje virtuvėje. Tradicinės oro gruzdintuvės užima mažiau vietos ir telpa ant daugumos stalviršių. Jas lengva laikyti spintelėje arba sandėliuke. Orkaitėje nenaudojanti oro gruzdintuvė yra didesnė ir jai gali reikėti nuolatinės vietos ant stalviršio. Kai kuriems žmonėms patinka orkaitės tipo gruzdintuvė, nes ji gali pakeisti kelis kitus prietaisus, ilgainiui sutaupydama vietos.

Pastaba: prieš pirkdami, išmatuokite savo stalviršio plotą, kad įsitikintumėte, jog naujasis prietaisas tilps.

Kuris jums tinka?

Namų ūkio dydis

Tinkamo oro gruzdintuvės pasirinkimas dažnai prasideda nuo namų ūkio dydžio. Mažos šeimos arba vieniši žmonės dažniausiai renkasi kompaktišką oro gruzdintuvę. Šie modeliai dažnaimažiau nei 2 litrai, virkite tik tiek, kad užtektų vienam ar dviem žmonėmsDauguma šeimų renkasioro keptuvės nuo 2 iki 5 litrųŠis dydis tinka kelioms porcijoms ir neužima daug vietos. Didelės šeimos arba žmonės, mėgstantys gaminti dideliais kiekiais, dažnai renkasi modelius, kurių talpa didesnė nei 5 litrai. Šie didesni įrenginiai, pavyzdžiui, orkaitė su oro gruzdintuve be aliejaus, gali vienu metu apdoroti daugiau maisto.

• Mažiau nei 2 l: geriausiai tinka vienišiems asmenims arba poroms.
• 2–5 l: puikiai tinka vidutinio dydžio šeimoms.
• Virš 5 l: puikiai tinka didelėms šeimoms arba maisto ruošimui.

2023 m. daugelis žmonių, gyvenančių butuoserinkosi mažesnes oro keptuves, kad sutaupytumėte vietos ir galėtumėte gaminti mažesnius patiekalus.

Maisto gaminimo įpročiai

Svarbus ir gaminimo stilius. Žmonės, mėgstantys greitus užkandžius ar paprastus patiekalus, dažnai mėgsta tradicines oro gruzdintuves. Jose greitai iškepa bulvytės, vištienos gabaliukai ir nedideli kiekiai. Tie, kurie mėgsta kepti, skrudinti ar ruošti kelis patiekalus vienu metu, gali rinktis orkaitės tipo oro gruzdintuves. Šis tipas siūlo daugiau gaminimo galimybių ir erdvės kūrybiškumui.

Virtuvės erdvė

Virtuvės dydis gali nulemti sprendimą. Oro keptuvės puikiai tinka mažoms virtuvėmsJie taupo vietą ant stalviršio ir yra lengvai sandėliuojami. Orkaitėms-orkaitėms be aliejaus reikia daugiau vietos. Šie modeliai geriausiai tinka didesnėse virtuvėse arba žmonėms, norintiems kelis prietaisus pakeisti vienu.

• Oro keptuvės: kompaktiškos ir lengvai perkeliamos.
• Orkaitės-oro keptuvės: didesnės, reikia daugiau vietos ant stalo.

Patarimas: prieš pirkdami naują buitinį prietaisą, visada išmatuokite savo stalviršį.

Biudžetas

Biudžetas vaidina didelį vaidmenįKai kurios oro gruzdintuvės pasižymi pažangiomis funkcijomis ir yra brangesnės. Daugelis pirkėjų ieško įperkamų modelių, kurie vis tiek pasižymi geru našumu. Žmonės regionuose, kuriuose pajamos mažos, oro gruzdintuves dažnai laiko prabanga. Augant pajamoms, daugiau šeimų renkasi modelius, kurie subalansuoja kainą ir naudą sveikatai. Orkaitės be aliejaus pritraukia pirkėjus, kurie nori sveiko maisto ir gero kainos ir kokybės santykio.

Tradicinės gruzdintuvės geriausiai tinka mažoms virtuvėms ir greitiems užkandžiams. Orkaitės su oro keptuvėmis siūlo daugiau maisto gaminimo galimybių ir vietos šeimoms. Abu tipai sunaudoja mažiau aliejaus nei gruzdinimas giliuose riebaluose, todėl maistas yra sveikesnis.

DUK

Kokie maisto produktai geriausiai tinka tradicinėje oro keptuvėje?

Vištienos sparneliai, bulvytės ir maži užkandžiai greitai iškepatradicinė oro keptuvėŽmonės jį taip pat naudoja likučiams pašildyti arba traškioms daržovėms gaminti.

Ar galima kepti orkaitėje be aliejaus oro gruzdintuvėje?

Taip, žmonės gali kepti sausainius, pyragus ir duoną orkaitėje be aliejaus. Didesnė erdvė ir tolygus šildymas palengvina kepimą.

Kiek aliejaus reikia kepimui ore?

Daugumai receptų reikia mažai arba visai nereikia aliejaus. Lengvas purškimas arba teptukas padeda maistui tapti traškiam.sveikesni valgiaisu mažiau riebalų.

Patarimas: pabandykite naudoti purškiklį, kad aliejus pasidengtų tolygiai!