Oro gruzdintuvė, mašina, kurią galima „kepti“ oru, daugiausia naudoja orą karštam aliejui keptuvėje pakeisti ir maistui kepti.
Karštas oras taip pat turi daug drėgmės paviršiuje, todėl ingredientai panašūs į kepamus, todėl oro gruzdintuvė yra paprasta orkaitė su ventiliatoriumi. Kinijoje rinkoje yra daug oro gruzdintuvių rūšių, ir rinkos plėtra yra gana sparti. Gamyba išaugo nuo 640 000 vienetų 2014 m. iki 6,25 mln. vienetų 2018 m., tai yra 28,8 proc. daugiau nei 2017 m. Paklausa išaugo nuo 300 000 vienetų 2014 m. iki daugiau nei 1,8 mln. vienetų 2018 m., tai yra 50,0 % daugiau nei 2017 m.; Rinkos dydis išaugo nuo 150 milijonų juanių 2014 m. iki daugiau nei 750 milijonų juanių 2018 m., tai yra 53,0 % daugiau nei 2017 m. Nuo „be aliejaus oro gruzdintuvės“ ir „mažiau aliejaus“ atsiradimo daugelis žmonių gamino traškų, gaivų, traškų maistą, bet kartu ir sveiką maistą, o tai tikrai puiku.
Kokios yra oro keptuvės funkcijos?
1. Oro keptuvės ir orkaitės struktūros principas iš esmės yra tas pats, atitinkantis nedidelę orkaitę, gali būti naudojamas maistui kepti.
2. Oro gruzdintuvė veikia greitaeigiu oro cirkuliavimu, paversdama orą „aliejumi“, greitai pašildydama ir sutraiškydama maistą, pagamindama gardų maistą, panašų į kepimą. Kaip ir mėsa, jūros gėrybės bei marinuotos bulvytės, jos gali būti skanios ir be dujų. Jei pačiame maiste nėra aliejaus, pavyzdžiui, šviežiose daržovėse ir bulvytėse fri, įpilkite šaukštą aliejaus, kad sukurtumėte tradicinį kepimo skonį.
3. Oro gruzdintuvei nereikia dėti maisto į aliejų, kaip tradiciniam keptam maistui, o paties maisto aliejus pateks į gruzdintuvę ir bus išfiltruotas, todėl aliejaus kiekis gali sumažėti iki 80 procentų.
4. Kadangi oro gruzdintuvėje naudojamas kepimas oro sraute, ji skleidžia mažiau kvapo ir garų nei tradicinė kepimo technika, be to, ją lengva valyti kasdien, o tai yra ir saugu, ir ekonomiška.
5. Oro gruzdintuvei nereikia ilgai laukti gaminant maistą. Galima nustatyti laiką, o prietaisas automatiškai jį primins, kai maistas iškeps.
Įrašo laikas: 2023 m. sausio 31 d.