Prisimenu, kai pirmą kartą išpopuliarėjo oro gruzdintuvės. pajutauskeptiškai nusiteikęs, kaip visada darau su naujais smulkiais prietaisais. Mėgstu mažus prietaisus, bet turiu mažai vietos ir norėčiau juos visus nusipirkti! Su seserimi nusipirkome akrepšinė oro gruzdintuvė„Costco“ Floridoje. Mes parsivežėme namo vieną man, vieną jai ir kitą mūsų seseriai. Pardavimo kaina buvo49 USD, ir aš negalėjau atsispirti. Nepaisant kai kurių valymo iššūkių, man patinka, kaip jis gamina. Oro gruzdintuvės tapo neįtikėtinai populiarios, jų pardavimas išaugo1 175 %pernai. Šis tinklaraštis dalinsis mano patirtimi paremtomis įžvalgomis ir patarimais.
„Basket Air Fryder“ supratimas
Kaip veikia krepšelio oro kepėjai
Pagrindinis mechanizmas
Krepšinė oro gruzdintuvė naudoja karštą orą maistui gaminti. Prietaisas turi šildymo elementą ir ventiliatorių. Ventiliatorius cirkuliuoja karštą orą aplink maistą. Šis procesas imituoja kepimą giliai, tačiau sunaudojama daug mažiau aliejaus. Rezultatas – traškus ir skanus maistas be papildomų kalorijų.
Thekrepšelio konstrukcija leidžia gaminti tolygiai. Karštas oras pasiekia visas maisto puses. Tai užtikrina vienodą tekstūrą. Nelipnus krepšelio paviršius neleidžia maistui prilipti. Tai palengvina valymą. Nuimamas krepšelis taip pat leidžia patogiai perkelti pagamintą maistą į serviravimo indus.
Pagrindinės savybės
Krepšinės oro gruzdintuvės turi įvairių funkcijų. Reguliuojami temperatūros nustatymai leidžia valdyti gaminimo procesą. Laikmačiai padeda sekti gaminimo laiką. Daugelis modelių turi vėsias rankenas, užtikrinančias saugumą. Neslidžios kojelės palaiko prietaisą stabiliai ant stalviršio.
Kai kurie modeliai siūlo iš anksto nustatytus gaminimo nustatymus. Šie išankstiniai nustatymai palengvina tam tikrų maisto produktų gaminimą. Pavyzdžiui, galite rasti bulvyčių, vištienos ir žuvies nustatymus. Dėl šių savybių krepšinė oro gruzdintuvė yra patogi ir universali.
Skirtingų tipų oro kepėjai
Krepšelis ir orkaitės stilius
Oro gruzdintuvės būna dviejų pagrindinių tipų: krepšinio ir orkaitės tipo. Thekrepšinė oro gruzdintuvė turi į stalčių panašų skyrių. Šis dizainas yra kompaktiškas ir paprastas naudoti. Tačiau jis turi mažesnę kepimo talpą. Jei turite daug maisto, jums gali tekti gaminti porcijomis.
Orkaitės tipo oro gruzdintuvė primena mini konvekcinę orkaitę. Jis dažnai turi keletą lentynų. Tai leidžia vienu metu pagaminti daugiau maisto. Tačiau orkaitės stilius paprastai užima daugiau vietos. Kiekvienas tipas turi savo privalumų ir trūkumų. Jūsų pasirinkimas priklauso nuo jūsų maisto ruošimo poreikių ir virtuvės erdvės.
Dydžio ir talpos svarstymai
Krepšinės oro gruzdintuvės būna įvairių dydžių. Mažesni modeliai puikiai tinka vienišiams ar poroms. Didesni modeliai gali maitinti šeimos dydžio patiekalus. Jūsų pasirinktas dydis priklauso nuo to, kiek maisto ketinate gaminti.
Apsvarstykite ir savo virtuvės erdvę. Didesnė krepšio oro keptuvė užims daugiau vietos. Prieš pirkdami, įsitikinkite, kad turite pakankamai vietos. Taip pat pagalvokite apie saugyklą. Kai kurie modeliai yra nepatogūs ir gali netilpti lengvai jūsų spintelėse.
„Basket Air Fryers“ ar trūkumai
Privalumai
Nauda sveikatai
„Basket Air Fryer“ siūlo didelę naudą sveikatai. Virimo metodas naudoja daug mažiau aliejaus nei tradicinis kepimas. Šis naftos sumažėjimas sumažina kalorijų kiekį. Be kaltės galite mėgautis traškiu ir skaniu maistu. Karšto oro cirkuliacija užtikrina net virimą, o tai padeda išlaikyti maistines medžiagas. Netikėtas krepšio paviršius taip pat reiškia, kad jums reikia mažiau aliejaus.
Maisto gaminimo efektyvumas
Krepšinės oro gruzdintuvės pasižymi maisto gaminimo efektyvumu. Kompaktiškas dizainas leidžiaGreitesnis virimo laikas. Karštas oras greitai cirkuliuoja aplink maistą, todėl kepimo trukmė sutrumpėja. Norėdami užtikrinti vienodą rezultatą, gaminimo metu galite pakratyti krepšelį. Ši funkcija ypač naudinga gaminant tokius maisto produktus kaip bulvytės ir vištienos sparneliai. Reguliuojami temperatūros nustatymai leidžia valdyti gaminimo procesą. Daugelis modelių turi iš anksto nustatytas gaminimo parinktis, todėl lengva paruošti įvairius patiekalus.
Trūkumai
Ribota talpa
Vienas iš krepšio oro kepsnių neigiamas dalykas yra ribotas jo pajėgumas. Į stalčius panašus skyrius gali laikyti tik tam tikrą kiekį maisto. Dėl šio apribojimo gali reikėti gaminti maistą partijomis, ypač didesniam patiekalui. Jei turite didelę šeimą ar planuojate gaminti maistą grupei, tai gali būti nepatogu. Mažesnis dydis taip pat reiškia, kad negalite virti didesnių daiktų, pavyzdžiui, sveikų kepsnių. Prieš pasirinkdami krepšio oro keptuvę, turite apsvarstyti savo maisto gaminimo poreikius.
Mokymosi kreivė
Naudojant krepšinį oro gruzdintuvą, yra mokymosi kreivė. Virimo būdas skiriasi nuo tradicinio kepimo ir kepimo. Gali prireikti šiek tiek laiko, kol priprasite prie nustatymų ir funkcijų. Perpildytas krepšys gali sukelti netolygų gaminimą. Tinkamas oro srautas yra labai svarbus siekiant optimalių rezultatų. Taip pat turite eksperimentuoti su skirtingų maisto produktų gaminimo laiku ir temperatūra. Dėl jo dizaino krepšelio valymas gali būti šiek tiek sudėtingas. Reguliariai prižiūrėti būtina, kad prietaisas būtų geros būklės.
Praktiniai patarimai, kaip naudoti krepšio oro keptuvę
Apsvarstymai prieš perkant
Biudžeto ir prekės ženklo tyrimai
Prieš pirkdami krepšinį oro gruzdintuvą, apsvarstykite biudžetą. Kainos labai skiriasi. Kai kurie modeliai kainuoja mažiau nei 50 USD, o kiti viršija 200 USD. Nustatykite, kiek norite išleisti. Tyrinėkite skirtingus prekės ženklus. Ieškokite atsiliepimų ir įvertinimų. Wasser siūlo daugybę variantų. Wasser Basket Air Fryer turi daug funkcijų. Patikrinkite, ar prekės ženklas atitinka jūsų poreikius.
Erdvė ir saugykla
Pagalvokite apie virtuvės erdvę. Krepšinės oro gruzdintuvės būna įvairių dydžių. Išmatuokite savo skaitiklio erdvę. Įsitikinkite, kad prietaisas tinka. Apsvarstykite galimybę saugoti, kai nenaudojate. Kai kurie modeliai yra dideli. Įsitikinkite, kad turite vietos spintelėse ar sandėliuke. Mažai virtuvei geriau tiktų mažesnis modelis.
Patarimai pirmą kartą besinaudojantiems
Pradinė sąranka ir priežiūra
Krepšinės oro gruzdintuvės nustatymas yra paprastas. Vadovaukitės vadove pateiktomis instrukcijomis. Padėkite prietaisą ant lygaus paviršiaus. Prijunkite jį. Nustatykite temperatūrą ir laikmatį. Prieš gamindami įkaitinkite krepšinę oro gruzdintuvą. Šis žingsnis užtikrina tolygų gaminimą. Išvalykite krepšelį po kiekvieno naudojimo. Pašalinkite visus maisto likučius. Naudokite šiltą muiluotą vandenį. Venkite abrazyvinių valiklių. Reguliari priežiūra užtikrina gerą prietaiso būklę.
Recepto eksperimentas
Eksperimentuokite su skirtingais receptais. Pradėkite nuo paprastų patiekalų. Pradedantiesiems puikiai tiks bulvytės ir vištienos sparneliai. Sureguliuokite kepimo laiką ir temperatūrą. Kiekvieno krepšinio oro gruzdintuvės modelis gali skirtis. Stenkitės naudoti mažiau aliejaus. Karšto oro cirkuliacija gamina maistą tolygiai. Ištirkite sveikesnes alternatyvas. Daržovės ir žuvis puikiai tinka keptuvei. Pasidalykite savo kūriniais su draugais ir šeima. Mėgaukitės naujų patiekalų atradimo procesu.
Asmeninė patirtis ir rekomendacijos
Mėgstamiausi receptai ir sėkmės istorijos
Greitas ir lengvas valgis
Greitas ir paprastas patiekalų gaminimas krepšinėje oro gruzdintuvėje pakeitė žaidimą. Vienas iš mano receptų yra traškūs vištienos pyragaičiai. Vištieną pamarinuoju pasukose, apibarstau džiūvėsėliais ir dedu į krepšinę keptuvę. Maždaug per 15 minučių gaunu nuostabaus skonio aukso rudos spalvos pyragus. Kitas mėgstamiausias yra saldžiųjų bulvių bulvytės. Saldžiąsias bulves supjaustau plonomis juostelėmis, apibarstau trupučiu alyvuogių aliejaus bei prieskonių ir pakepinu ore. Rezultatas yra traškios bulvytės, kurios yra daug sveikesnės nei gruzdinta versija.
Sveikesnės alternatyvos
Krepšinė oro gruzdintuvė taip pat padėjo man ištirti sveikesnes alternatyvas. Pavyzdžiui, man patinka gaminti ore keptus Briuselio kopūstus. Daigus išplakau su trupučiu alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų, tada kepu, kol apskrus. Krepšinė oro gruzdintuvė suteikia jiems skanų skonį ir nereikia per daug aliejaus. Kitas sveikas pasirinkimas – ore kepta lašiša. Lašišos filė pagardinu citrina, česnaku ir žolelėmis, tada kepu keptuvėje. Žuvis išeina puikiai iškepta ir kupina skonio.
Išmoktos pamokos
Įprastos klaidos, kurių reikia vengti
Krepšinės oro gruzdintuvės naudojimas išmokė keletą vertingų pamokų. Viena dažna klaida – krepšio perpildymas. Kai krepšelis per pilnas, maistas iškepa netolygiai. Tinkamas oro srautas yra labai svarbus norint pasiekti traškią tekstūrą. Kita klaida – krepšinės oro gruzdintuvės nepašildymas. Išankstinis pašildymas užtikrina, kad maistas pradės gaminti iš karto, o tai leidžia pasiekti geresnių rezultatų. Po kiekvieno naudojimo būtina išvalyti krepšelį. Maisto likučiai gali susikaupti ir turėti įtakos prietaiso veikimui.
Efektyvumo didinimas
Norėdami padidinti efektyvumą, aš dažnaiDvigubas ar trigubas receptas. Tokiu būdu turiu likučių kitam patiekalui. Tačiau kartais man reikia gaminti porcijomis, o tai gali užtrukti. Eksperimentavimas su skirtingais receptais ir būdais man padėjo išnaudoti visas mano krepšinės oro gruzdintuvės galimybes. Pastebėjau, kad krepšelio kratymas įpusėjus gaminimui užtikrina vienodus rezultatus. Taip pat labai svarbu reguliuoti gaminimo laiką ir temperatūrą pagal konkretų krepšinio oro gruzdintuvės modelį.
Galvodamas apie savo kelionę su krepšinio oro gruzdintuve sužinojau daug vertingų patarimų. Čia pateikiamos įžvalgos padės jums priimti pagrįstą pasirinkimą. Prieš pirkdami apsvarstykite savo maisto gaminimo poreikius ir virtuvės erdvę. Eksperimentuokite su receptais ir mėgaukitės sveikesnėmis alternatyvomis. Kviečiu pasidalinti savo patirtimi ir patarimais. Jūsų atsiliepimai gali būti naudingi kitiems bendruomenės nariams.
Paskelbimo laikas: 2024-07-16